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燃气扒炉操作简单,经济,实用
点击次数:107 发布时间:2018-04-25
   燃气扒炉操作简单,经济,实用
  燃气扒炉有一个灶头的,二个灶头的,面板是钢板的,耐用结实,价格实惠。
  燃气扒炉适用于宾馆,休闲店, 饭店,等等。操作简单,外观美观。也适合做各种铁板鱿鱼,铁板肉,铁板牛排,铁板海鲜等,适合客流量大的夜市或者市场或者集贸市场等场所!操作简单,经济 实用!电热和燃气款式齐全,无论西式,日式,中式,豪华餐馆,市井集市自助式都适合使用。
  燃气扒炉,又称韩式气扒炉、日本铁板烧、法式铁板烧,主要用于油煎各种食物,如牛排、香肠、鸡蛋、汉堡肉饼、印度飞饼、煎饼等;也适合做各种铁板鱿鱼、铁 板肉、铁板牛排、铁板海鲜、铁板粉面、铁板炒饭等。外观美观,操作简单,经济实用!卫生,安全,快捷,能在高温下迅速煎烤食物,锁住食物的水分和营养,使 之新鲜可口,保证了美食的新鲜原味。是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。
  扒炉功能特性1.超豪华外箱设计,全不锈钢结构,合资发热管,整机结构安全合理、卫生、便捷;2.内设隔热保温层,安全,提高热效率;3.高效能发热板,精铁扒板,板厚达7.5mm,电子点火,燃气扒炉合理的炉头火焰分布,发热均匀;4.两头大小火力调节燃气阀,升温速度快,温度均匀。卫生,安全,快捷。
  燃气扒炉清洗和保养
  1、在清洁保养时,应切断电源,以防止意外事故发生。
  2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾,清洁炉体表面及电源引出线表面,严禁用水直接冲洗,以免破坏电气性能。
  3、燃气扒炉清洁过程中,及时清理接油盆里的水,以防溢出。

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