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立式燃气煮面炉的维保经验往这看!
点击次数:484 发布时间:2022-03-27
   立式燃气煮面炉可以为面条和水饺等提供煮食功能。煮面炉采用不锈钢炉身,外形美观;升温快,节能环保;设计合理,可以同时煮食多份食物,方便快捷。
  由于煮面炉通常使用水进行煮食,长期使用难免会产生水垢,水垢不仅影响加热管导热,浪费能源,还会进入水中影响食物的风味,危害人体的健康,可能产生牙齿病变、导致肠胃不适等恶劣后果。所以,煮面炉中水垢的清理必须重视。下面,小编就以多年的维保经验来给您做一下小小的指导。
  一、煮面炉的水垢如何清理
  立式燃气煮面炉长期使用,出现水垢后,可以用1%~2%的柠檬酸或者冰醋酸清洗。清洗时要循环清洗。如果是普通水垢,清洗剂接触水垢会产生气泡或水沫。如果水沫没有了,可能是水垢完全洗掉了,也可能是清洗剂消耗完了。那就需要直接在水中再补充些柠檬酸或冰醋酸。柠檬酸和冰醋酸都是常用的食品添加剂,在化工试剂商店很容易买到。
  二、商用煮面炉做整体清洁时的注意事项
  煮面炉在使用过程中,不经常清洁保养,除了会产生水垢,还会产生其他的故障和不良后果,所以需要每天都清洁干净。在清洁过程中,需要注意以下几个方面。
  1、煮面炉是电器设备,清洁时一定要先切断电源,以防止意外事故发生。
  2、每天工作完毕,需要用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾,清洁煮面炉炉体表面及电源引出线表面,严禁用水直接冲洗,以免破坏电气性能。
  3、煮面炉每天使用完毕都需要清理残余的杂物,并对煮面炉内外进行清洁。以免残余的杂物受细菌污染,损坏设备,被人误食后危害人体健康、。
  除了以上的清理方法和注意事项,我们还需要定期检查立式燃气煮面炉的电线是否老化漏电,零部件是否松动等方面情况,以保证煮面炉的正常使用。

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