煮面炉又称煮面灶，是新型节能煮面炉，立式燃气煮面炉是最新设计，追求高质量，吸收国内外同类产品的优点设计而成，共有多个桶，使用铸铁燃烧器，款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。

　　在煮面炉内放各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，味道各异。

　　煮面炉不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串也可以同时煮各种面、米线、米粉、粉丝、担担面等各种食物。

　　立式燃气煮面炉特性

　　1、采用高效能发热器，节能，升温快；

　　2、不锈钢炉身，豪华外形设计、整机结构安全合理；

　　3、配备注水开关龙头和排水阀，使用更方便，用于麻辣串麻辣烫分煮、喷流煮面。

　　煮面炉使用

　　1．本产品应放在平稳的地方，左右侧离开不燃物10㎝以上，背面应离不燃物（如砖墙等）20㎝以上。

　　2．本设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。

　　3．用户需在设备附近装上适合的电源开关，熔断器及漏电保护器，开关前面不许堆放杂物，方便操作。

　　4．开机前应检查产品各电气元件连接是否牢固，安全接地是否可靠。

　　5．更换电源线应选用同型号电缆，并请专业人员更换。

　　6．本产品的电气连接安装与维修，应请持操作证的人员安装。

　　立式燃气煮面炉清洁

　　1．在清洁保养时，应切断电源，以防止意外事故发生。

　　2．每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾，清洁炉体表面及电源引出线表面，严禁用水直接冲洗，以免破坏电气性能。