立式电炸炉采用钢材制作，可以油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等等小吃。体积小，适合在酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工油炸食品进行销售。

　　具有以下优势：

　　1. 节油：该机*改变传统油炸机结构，采用油水一体化结构。上层放油，下层放水，油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，立式电炸炉，不会烧焦，下层水分又不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，从而延长换油周期，节约用油。比传统用油可节油50%以上。

　　2. 健康环保：传统油炸锅，立式电炸炉批发，所炸食品容易产生炸焦，而且多次炸的油，发黑，杂质多，所炸食品不利于健康。而油水混合炸锅，下层的水可以过滤油中的杂质，所炸食物不但色、香、味俱佳，立式电炸炉外观干净美观，且提高了产品品质，延长了货架期。并且无致癌物，有利于健康。

　　3. 结构合理，坚固耐用：安装自动控温器，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，温度自调，无过热干烧现象。整机采用不锈钢结构，做工精细、美观，坚固耐用。

　　4. 可油炸禽类、肉类、鱼类、麦面食品、薯条和蔬菜等等，是您创业致富的好帮手。

　　故障现象与排除

　　合上开关指示灯不亮 电源开关保险丝熔断，换上合适的保险丝，紧固电源线；红、绿指示灯同时亮，电热管接线松动，电热管烧坏；绿色指示灯不熄，油温上升不能控制 温控器失灵 更换温控器 ；指示灯不亮，油温控制正常 指示灯烧坏 更换指示灯；小型立式电炸炉可以作为商用也可以做为家用，在家里制作油炸食品，都是可以的。立式电炸炉产品保证质量，如有问题免费包换。