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VF-6台式薯条工作站的详细资料:
台式薯条工作站--技术参数
名称: 台式薯条工作站
型号(Model): VF-6
规格(Size): 600*700*650MM
电压(Volts): 220V
功率(Hp): 0.6KW
净重(Net weight): 17KG
--特性:不锈钢结构,高效能红外线加热,展示效果好
配件皆可左右移动,包括玻璃挡板、搁架、弧盆。无论炸炉摆放在那一边,配件都可调换。
1.去油:一般快餐操作规程是把薯条连炸篮搁在炸炉上面,让油滴下。但这种做法不*。的方法是把薯条倒在我厂的薯条保温柜的弧盆上用薯条铲铲一两下,油自然会从表面的孔流到下面的盛油盆中。
2.加盐:加盐是麦当劳标准程序。我厂产品特设有一个往内倾斜的空格以便放盐瓶。
3.保温:我厂的保温柜,功率达到0.6Kw,保证弧盆表面温度到80℃,延长薯条存放时间(标准时间7分钟)。
4.入袋后搁放在薯条搁架。我厂*的圆枝搁架设计,薯条在架掉下后,会从搁架下的斜板回流到弧盆中,减低浪费。
售后保证:
我们所有的货出厂前都经过调试的,而且我们有专业的售后队伍。因此有任何问题,要先与我们沟通,根据当时的情况决定维修方式,因有些是提供配件就行,部分地区是厂家特约维修点,因此,我们不能保障每个产品都有专人售后,但您放心,保修的前提是有一份负责的保障,这点,我们能保证。
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