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燃气扒炉给我们带来的美味
点击次数:481 发布时间:2017-02-14
   燃气扒炉给我们带来的美味
  燃气扒炉又称铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于世界各地,由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味,只好终日以钓鱼取乐,再将鱼炙烤得皮香肉熟,这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地。
  燃气扒炉主要用于油煎各种食物,如牛排、香肠、鸡蛋、汉堡肉饼、印度飞饼、煎饼等;也适合做各种铁板鱿鱼、铁板肉、铁板牛排、铁板海鲜、铁板粉面、铁板炒饭等。外观美观,操作简单,经济实用!燃气扒炉卫生,安全,快捷,是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。
  燃气扒炉适用于宾馆,酒楼,休闲食品店,饭店餐馆,食堂、小吃排档等;适合客流量大的车站、学校、超市、夜市、批发市场、集贸市场和步行商业街等场所开店和摆设摊点!
  特性
  燃气扒炉因为烤制的各种材料不同,所以需要的时间也不同,自己掌握火候,整机不锈钢机身,经久耐用,铁板版面厚度爆,传热块,寿命久,上部为排烟网,可以起到散热排烟功能,设计合理,该燃气铁板烧机内置2个节能炉头,街上煤气罐就可以使用。
  1.用途广泛,可用作保汤和煮炸各种食物.
  2.配备火种, 直火加热,热效能高,烹制食物快捷,
  3.可自由控制外圈,内圈炉火,便捷实用.
  4.豪华外型设计,整体结构安全合理
  5.全不锈钢制造,全新电子点火功能
  清洁与保养
  1、产品安装在通风良好、平稳的地方;
  2、切勿将易燃物品靠近本产品,以仿发生火灾事故;
  3、在清洁时应停止燃烧;
  4、燃气扒炉使用不含腐蚀的清洁剂清洁表面。

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